GOLOSARIA MILANO 2022 : MILANESI TUTTI IN CODA PER DEGUSTARE TRE PRODOTTI «MADE IN PIEMONTE»

Code alle degustazioni e centinaia di visite allo stand. Anche i milanesi non hanno saputo resistere al gusto e al fascino del Prosciutto Crudo di Cuneo Dop, del Salame Piemonte IGP e della Mela Rossa Cuneo IGP, tra i protagonisti più attesi e ammirati negli stand di Golosaria Milano 2022, la manifestazione che ha celebrato 200 produttori, 100 cantine, cucine di strada con un ricco programma di eventi, tra talk, premiazioni, show cooking e wine tasting svoltasi all’Allianz MiCo – Milano Congressi dal 5 al 7 novembre. Proprio sabato 5 novembre, giorno di apertura della ker- messe che ha avuto per tema il “Gusto della distinzione”, Pro- sciutto Crudo di Cuneo Dop e Salame Piemonte IGP, insie- me a Mela Rossa Cuneo IGP, si sono presentati agli ospiti di Golosaria nel corso di un la- boratorio di degustazione gui- data durante il quale sono in- tervenuti Giovanni Battista Te- sta, direttore Consorzio di Tu- tela e Promozione del Crudo di Cuneo DOP; Daniele Veglio, presidente Consorzio di Tute- la Salame Piemonte e Bruno Sacchi, direttore O.P. Joinfruit Mela Rossa Cuneo IGP. Alla tre giorni milanese, gli ospiti dell’evento hanno potuto de- gustare a più riprese i due sa- lumi, abbinati ai succhi di Me- la Rossa Cuneo IGP, nell’area Food che ha accolto oltre ai Consorzi di Tutela, tanti produttori di altissima qualità, tut- ti selezionati da ilGolosario, il bestseller del gusto che il noto critico Paolo Massobrio firma con Marco Gatti da oltre 20 anni.

ARTICOLO COMPLETO SU "IL GIORNALE DEL PIEMONTE E DELLA LIGURIA"